●豪雨の讃岐うどんツアー ３軒目は「橋村生麺所」 〜たからだの宝〜
さて、３軒目に行ったのは「橋村生麺所」。
我がバイブル「恐るべきさぬきうどん」の第3巻「最後の聖麺」で「たからだの宝」("たからだ"は地名"財田"の事)と紹介されたお店です。
因みに「生麺所」ってのは「製麺所」のタイプミスではなく、正式なお店の名前です。
※恐さぬ3巻ではイラストの看板でも、文中でも「製麺所」となっているので改装の時にでも変わったんかな......
１枚目の写真は道路から見える建物。
この建物の左側の路地に入っていくと、うどん屋の入り口があります。
このお店、「大」=2玉と「小」=1玉とを組み合わせて、注文します。
「大大大」(板東英二ちゃうで!)だと6玉です。
がっ、残念ながらダイエット中ということで「小」 orz
ほんまわ、板東英二のモノマネで6玉いきたかった〜
お味の方はいかにも田舎の製麺所って感じの王道的うどん。
すっきゃ〜
ネギの横にある赤いものは鷹の爪を炒めたものだそうで、昔はこんなんなかったけど、何時から？
でも、辛旨〜
因みにこれに気づいたのは着物妻、おばちゃんに作り方まで聞いてました (^^;
半熟ゆで卵天もゲソ天もうま〜い。
次のツアーでは軒数絞って、だい！だい！だい！食ってみようかな......
店名：橋村生麺所
住所：香川県三豊市財田町財田上2208-01
定休日：日祝
営業時間：11:00〜13:00
