さて、順番をかえて「てっちゃん」から書きましたが、ここで振り出しに戻って1軒目から。
今回は瀬戸大橋経由で渡讃!
1軒目は去年始めて行って気に入った「よしや」さん。
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今回のツアーは健康診断に向けて節制中という事もあり基本「小」 (^^;
先ずはひやあつの小にゲソ天。
う〜ん、我慢できんかった>ゲソ天
#と言ってもツマと半分こですよ
セパレートで食べるのも旨いけど、こうやると脂の旨味が出汁に出てうま×うま。
うん、やっぱここの麺も出汁もすっきゃわ〜
妻はひやひや、こちらもひんやりうま〜い。
店名:純手打うどん よしや
住所:香川県丸亀市飯野町東二343-1
定休日:火曜日
営業時間:7:00〜15:00
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瀬戸大橋を渡ってうどんを食べに行くなんて素敵ですね!
写真からもおいしさが伝わってくる感じです。おいしそうですね。