GWなんで七尾まで遊びに来てます。
文章を書く根性はないので、とりあえず画像のみ。
帰ってからレポートします。

※帰ってきたのでコメント付けまーす (5月3日 22:00)。

先ずはツマが頼んだ、「釜揚げうどーん」。
ペッコペコのお腹には優しくて温かいうどんがグーッ！

ですが、私は自分が一番食べたい！と思った「かしわ天ざる」。

の他にもオプションでテンプラを取ってきました。

オリジナル、「親子天ざる」！
店長のハタ坊さんがやって来て「親子天ざるやな〜」ってネーミングセンスは一緒のようです。
コシのある麺とサックサクで中はジューシィーなテンプラのマッチングがんまー！

香川県でも定番の食べ方「ひやあつ」の大。
※「ひやあつ」＝冷たい麺に温かい出汁の組み合わせ
残してあったかき揚げを途中で投入して更にんまんま。

最後に「肉汁つけうどん」を頼んだのですが、麺を「釜ぬき」にするか「冷たい麺」にするかで悩み、悩み、決めれず……
ハタ坊さんに「両方にする？」と聞かれて、もちろん「はい」と (^^;
つけ汁が冷めないように先に釜ぬき、後で冷たい麺で食べましたがどちらもんまーーー。

いやー、今回も美味しゅうございました。

p.s. うどん以外についてもポチポチと書いていきたいと思います＞七尾ツアー

本日は大阪の讃岐うどんの名店「釜たけ」うどんの５周年を祝いにポッサムチプに行ってきました！
何故にポッサムチプ…… (^^;
讃岐うどん仲間の別Pからきた案内のメールを見ると会場が我が家の定番「ポッサムチプ」との事。
これはイカねタコねばって事で参加しました。
釜たけの店主「たけちゃん」はうどん屋を始められる前からの讃岐うどん＆ネット知り合いなのですが、ご自分で讃岐うどん店を始められて今では弟子の方がやってる店も多い名店となりましたね。

と言う事で釜たけさんのこれからの更なる発展を願って乾杯！！！

これぞ本家の「ナムルのお花畑」。
私の偽者とは種類が違いますね (^^;

生ものの盛り合わせ。
今回はポッサムチプ初めての方も多かったのでビックリしてました。
ユッケ、んまーーー

こちらは、ひうちのお鮨。
これまたビックリんまー！

初登場、カボチャマッコルリ(マッコリ)。
普通のマッコリに黒豆っぽさを少し足してフルーティにしたような感じ。
普通だともの足りない、黒豆は濃すぎるって人にはグーかも。

初めての人もいるって事でここは一発かましておかねばならぬ(なんでやねん！)と思い。
ご飯を注文。
注文の仕方は「てんこ盛り」でもなく「てんこ盛りのてんこ盛り」でもなく……

「ご飯、極力大きく盛って！」

どんな注文の仕方やねん (^^;
おかげで皆さんのデジカメの砲列ができました。

うぉー、On the Rice(オンザライス)、んまー！

完食！！！

今回は普段の焼肉を味わい尽くすという感じよりは、宴会ノリだったので、撮影は途中で止めちゃいました。
それに他の皆のブログにも載るしね (^^;;;

二次会は「原酒店」さん。
定休日のところを開けていただいての大盛り上がりでした～

他の方の記事を紹介します(随時更新)。

・光樹のどうでもいい話 β｜釜たけうどん5周年パーティー
・讃岐うどん～　なんがでっきょん！雀のお宿｜祝！釜たけうどん５周年
・ｏｎｌｙ　３ｄａｙｓ　ｄｉａｒｙ｜釜たけうどん５周年パーティ
・原酒店日記｜３月２４日（月）讃岐手打ち 釜たけうどん５周年記念パーティーの２次会に来て下さる。

前回、讃松庵に行ったときに「次回はこれ！」と決めてあった「カレーうどん (大)」を食べてきました。
器がデカイ！！！
ふちまでいっぱいいっぱい入ってる！！！

中には麺がぎっしり詰まってます。
一体何玉分ぐらい入ってるんだろう……

では、頂きます。
うぉ、甘い……
スパイスの辛さは別として、甘味辛(塩)味でいうとかなり甘めです。
ちょっと苦手かも。
が、その後にかなりのスパイスが遅れてやってきます。
＃そら、すごいええ匂いしてたし
こちらはかなり好み。

すばばばば、すぼ。
ずびずびび。
すぼ、ごほっ。

あかん、全然減らへん……

ずぼぼぼぼ……

器の径が大きいので食べても食べても液面(?)が下がっていきません。

ずぼぼぼぼ……
(この辺でシャツを脱いでTシャツ姿に)

ずぼぼぼぼ……
あ、少しづつ減ってきたかも。

ずぼぼぼぼ……
下にいけば径もすぼまっていくので減り方は早いな。
食べ方は遅くなっていってるけど。

食べ始めたときは「ダメかも！？」と思いましたが、スパイシーさも手伝ってあっさり完食。
おいしゅうございました。

かなり本格的にスパイスを使ってあってよかったです。
これで甘味さえなければもっと好きなのにな～

一緒に行った妻は「天麩羅ぶっかけ(冷)」。
これで普通盛りなんですが、これも一体何玉？ (^^;
って軽く完食してましたが。

今回、ちょっと麺がイマイチだったかも。
前回行った時の方が美味しかったです＞麺

さーて、今度は何食べるかな～
ダイエットの為に「大」はもうやめておこう (--;;;

ここ数年恒例になっている、うどん仲間との新年会も兼ねたうどんツアーに行ってきました。

渡讃１軒目のうどん屋は「大島製麺」。
ここは和風中華そばも美味しいのですが、冬場はやはり「しっぽく」。
私は「男は黙って“大”」、妻は小を頂きました。

具材が大きく切ってあって、豪快系のしっぽく。
麺も具もグー！

玄関のドアには「高高」(高松高校の略)のうどん部のステッカーが貼ってあります。

２軒目は「がもう」！！！
土曜日の営業をしばらく休んでいたので、「うどんツアーに行ってもがもうに行かれへんが！」と思っていたのですが、私達のうどんツアーに合わせて(嘘)、２月から土曜日オープンになりました。
雨のせいかお客さんは少なめ。
雨のせいで変なところに列が出来てます (^^;

私はもちろん、「男は黙って“大”」でお揚げさんをトッピング。
妻は小のみ。
麺がいつもより固めな気がしたのですが、逆にこの固めなのが美味しかったです。

「今年は遅いな！」(松岡のおっちゃん)

「松岡」がしっぽくをやっている間に最低１回は顔を出す私。
＃１回だけの年も多いですが……
ここ数年かはおっちゃんが「今年は早いな〜」(しっぽくを出し初めてスグに来たな〜)とか、「遅いな！」(しっぽく出して初めてから来るのが遅いな)なんて挨拶するのが恒例です。

大島製麺の豪快さとは対照的な繊細な味のしっぽくうどん。
ああ、美味しい。
毎年食べにきちゃいます。
もちろんサイズは「男は黙って“大”」 (^^;

妻は珍しく醤油うどんの小。
一口もらいましたが、冷たい麺も良い！

こちらも雨のせいか珍しく店の前の駐車場が空いてたので、記念撮影。

店は派手だが店名はない、「名もないうどん屋」。

妻はかけの小。
＃少食になったもんだ……

今度は私が冷たい麺の「男は黙って“大”」。

そして最後の店は「うどん麺処 千ちゃん」。
しっぽくがあったのでそれを……小で頂きました。
＃うーん、俺も少食になったもんだ

ちょっと甘めの味付けで肉うどんにも似た感じ。
なんとお肉は「猪肉」です。
麺はさぬきの夢2000を使っており、レヴェルの高い麺でした。

妻は釜揚げうどんを。
うーん、この麺、釜揚げで食べるのも旨いな〜
漬け汁も甘め。
我が家の好みからするとすっきり系の方が良かった。

と思ったら後からおっちゃんの話を聞いてる時に「うちの漬け汁は生姜を入れて丁度良い」という話が……
確かにそうかも。

おっちゃんが「神戸から来たんやったら」と常連さん裏メニューの「しょうゆうどん」をサービスしてくれました。
麺の良さがストレートに伝わる「いっぱい」でした。
そんでもってお腹も「いっぱい」 (^^;

夜は「おやどり」「ひなどり」で有名な「一鶴」(いっかく)で「鳥鍋」を食べながら新年会。
その後も二次会にいき、讃岐の夜は更けていきました。

取り急ぎ画像のみ (^^;

元町をぶらぶらしていて、発見！！！
２月８日（金）プレオープン（メニュー限定）
２月１５日（金）グランドオープン
だそうです。

同様に早速、見つけている方がホラ (^^;

foodish:”雑”食記｜

他にも見つけたのにナイショにしようとしていた方も…… ;-)

昨日は「関西うどん新麺会 2008」にも来られていた「讃松庵」さんに行ってきました。
会ではお話は出来なかったのですが、その会で「これはやはり関西の店も回っておかねば！」と決意し、その１軒目です。
このお店、私が生まれ育った兵庫区にありまた一時期母が近所の病院に入院していたので近くまでは良く行っていたのですが、こんな店があるとは知りませんでした。不覚。

初めての店なので麺をしっかり味わいたいと思い、「醤油うどん」を注文しました。
天婦羅も美味しそうだったのですが、その後も何軒かまわろうと思っていたので我慢。
そうそうそれにココは大盛りの店なんです。
画像からは良くわかりませんが、かなり深めのどんぶりで麺がぎっしり。
多分、香川とかで食べる麺の３玉はゆうに入ってると思います。

全体像はこんな感じですが、これでもその量は伝わりませんね……

では、頂きます。
ずる、ずぼ、ずぼぼぼぼーっ。
これは讃岐うどん！
ずずず、ごほっ。(天かすが喉に入りました :-)
ずず、ずずずずずーっ、ずぼ。
いや、美味しいです。
軽く太さにばらつきがある麺は麺切り台使用でしょうか？
心持ち太めの麺はああ讃岐うどんを喰ってるな〜って感じで歯、喉に心地よいです。
はぁ、ごちそうさま。

いやいやいや、美味しかったです。
あーっ、となりの人の食べてた天婦羅釜上げも食べたいし、女性が食べてた天婦羅ぶっかけ(麺少なめ)も美味しそう。
帰ってから他の人のブログで見た「地鶏カレーうどん」も食べたい！

近々、妻を連れて寄せていただきます (^Q^)

お店データ
店名: 讃松庵
住所: 神戸市兵庫区切戸町6-18
電話: 078-672-1154
定休日: 日曜日、月曜日
営業時間: 11:00〜17:30

讃岐うどんプロフェッサーこと別府ちゃん、釜武の大将のたけちゃん主催の関西 讃岐うどんな新年会に行ってきました。
もう何年続いてるんだろう……
去年は行けなかったのですが、これまでの会場である「うどんの四國」がいっぱいいっぱいになってしまったので、今年は何とイタリアンで (^^;

コナモン協会の真菜さんと、たけちゃん。
この画像は最後の挨拶のところだったか？

いやしかし凄い宴会でした。
総勢約１００名以上、参加うどん屋さん約４０軒。
この日のこの時間、関西で美味しい讃岐うどんは食べれないのでは！？って状況でした :-)

私はこれまであまり関西(香川以外)の讃岐うどんを食べて来なかったのですが、ちょっと回ってみようかなという気になってます (^^;

９月の始めより稼動していたのですが……
まだこちらでは紹介してなかったで (^^;

着物関連の記事を別なブログとして独立させました。
今ちょっと着物にハマっている私としては着物関連の記事が増えると思うのですが、キモウドは良いとしてあまりに「讃岐うどん」と関係のない記事がこのサイトに増えるのはどうか？と思いまして。

着物のいろは

着物に興味のある方は一度見てみてください。
あ、着物で落語を聞きに行ったりもしますので落語に興味がある方も是非。

その他にも

「神戸たこ焼き」("神戸たこ焼き"の応援サイト)

ぐるぐるグルメ(讃岐うどん関連を除くグルメ中心)

なんてサイトもやってるので、「讃岐うどん王国」と合わせてヨロシクお願いします！！！

あまりに長く遅くなりすぎたので先ずは七尾の残り分をイッキに。
今回、旅行先に七尾を選んだのは「はた坊」に行くためですが、もう一つ理由が。
それがこの画像の「花嫁暖簾」。
着物系雑誌の「七緒」に「七尾には"花嫁暖簾"という風習がある」というのが載っていて、それが見てみたかったんです＞主に妻

えらく遅くなりましたが…… (^^;;;
２日目、はた坊のオープンを狙って行ってきました。
＃ちょっと道に迷い遅れましたが orz

建物の左半分が「Cafe MORITA」(モリタート)さん、右半分が「はた坊」です。

遅めの夏休み(^^;が取れたので懸案事項でありました「讃岐のうどん家 はた坊」に行ってきました。
もちろん道中もグルメ三昧。
先ずは「越前おろし蕎麦」を老舗の「森六」で頂きました。
ぶっとい麺が美味しいです、大根おろしはそんなに辛くありません。
＃１軒、大根おろしが辛いとの情報のある店に行くつもりでしたが定休日でした

遅くなりましたが先々週の土曜日にビストロ Takebouのランチに行ってきました。
最近、パスタランチをやってるのですが、いや美味しかった〜
その美味しさにはある理由が...

土日と泊まりで香川に行った時、日曜日に良く行くのが「田村神社」。
中には年々増えて行く石像などがいっぱいあって神社というかワンダーランド。
と行ってもワンダーランドだけを楽しみに行くのではなく、もちろん讃岐うどんも堪能。

二日目(日曜日)の朝一は大島製麺で中華そば。
以前は東横インに泊まって、日曜日の朝一に近所の松下製麺で中華そばだったのが、日曜日定休になって残念。
でも、アノ天かすは無いけど、大島製麺の中華そばも抜群です。

香川での呑んだ後の〆は「ラーメン」ではなくて「うどん」。
それも「カレーうどん」が無性に喰いたくなる。

〆のカレーうどんが「五右衛門」から「鶴丸」に変わったのは何時ぐらいだったか……

１つ前のエントリに書いた「鶴瓶のらくだ」行ってきました。
予定通り、着物で。
最初は香川の友人宅で着替えるという案もあったのですが、時間がかかるという事で却下。
初めて(浴衣以外の)着物を着て外出するというのにいきなり、朝から着て数時間の車の移動＋落語というハードの状況になってしまいました (^^;

今週末は久しぶりに香川県に行ってきます！
と行ってもメインは「讃岐うどん」ではなく「落語」。
そう、土曜日に金比羅の金丸座で行われる笑福亭鶴瓶さんの「らくだ」を聞いてきます。
友人(女性)と妻が着物で行くって事で私も本日(10/10)に届いた着物を着て行く予定。
初、キモラク(着物で落語)です (>_<)

朝(早朝)から着物姿になって車で行く予定なのですが、大丈夫かな……

なにはともあれ、鶴瓶さんの落語と讃岐うどん、楽しみなのです。

アクセスログを調べていて気づきました。
トップページの次にアクセス数が多いページが池上製麺所 オープン延期って記事だったことに (^^;
延期になったと書いてほったらかしだったなーと。

結局、再オープンは８月１１日（土） 10:00～でした。
今、問題/話題になっている排水の問題で排水の浄化装置も付けていて、テレビでも取り上げられたそうです。

今度、香川に行く時には覗きに行こう。

2001年に半年間(1/28オープン、7/29休業)だけオープンしていた伝説の名店「あさひ」。
その店長、ハタ坊さんがなんと能登に新しい店をオープンしました。

さぬきのうどん家 はた坊
※ お店の名前はカタカナではなくひらがなです＞はた坊

「さぬきのうどん家・はた坊」
〒920-0852
石川県七尾市小島町レ99（津向町交差点）
0767-53-4522（代表）
080-1950-2948（饂飩部直通・通販）
http://morithata.web.fc2.com/

ちょっと遠いですが、これはイカねば、タコねば。

讃岐うどん仲間、naohさんのレポートはコチラ！

車を持たない我が家はよく二号線沿いを歩く。
これまではラーメン屋が多かった(入れ替わりも激しかった)のだが、カレーうどんの「得正」と「小麦の実り」といううどん屋が出来ていて得正の方は数回行った事がある。
今日は初めて、小麦の実りに行ってみた。
特に看板には「讃岐うどん」とはうたっていないが、「本格手打」の文字と「ぶっかけうどん」や「生醤油うどん」があるところはそれっぽい。

瑠美ばぁちゃんで有名な「池上製麺所」ですが、7月3日の予定だったオープンが8月に延期になったそうです。
水も少なそうだし、体調的にもしんどそうなそんな時期にオープンして大丈夫かな。

また、いっぱい人が来るんでしょうね。
「I上」って読んでた頃がなつかしいな〜

<追記>
池上のオープンは「2007年8月11日(土) 10:00～」だったそうです。

朝、出掛けに妻といってきますのチューをしていると(ウソです :-)、
突然、私が背負っていたバッグがしゃべった！？
いや、これもウソです。
バッグに入っていた携帯から声が。

携帯を取り出してみると画面には「赤坂」と。
突然、なんの用事！？
と電話に出てみると、いつものような元気な声でおばちゃんが「どなた～？」って。
えっ、もしかしてオレが間違って(カバンの中でボタンが押されて)かけちゃった？

正にその通りでした m(_ _)m

「神戸のかずです～、間違ってかけちゃったみたい」
って事でちょっとだけど「元気？」みたいな会話をおばちゃんとしました。

久しぶりにおばちゃんの元気な声が聞けてうれしかった。
うーん、近々うどん食いに行くか～

我が家のDVDレコーダは賢くてキーワードを設定しておくと、それにマッチした番組を自動録画してくれます。
土曜日の事、昼過ぎにポーッとしながらテレビをつけると「うどん」でマッチした番組が録画されている。

『食べて元気！ほらね』

おお、郁恵ちゃん(って歳でもないですが :-)の番組だ。
ふーん、関西の番組かと思っていると突如画面に見知った人物が！？

画面にドーンと登場したのはうどん仲間の「別府ちゃん」。
画面右には「うどんプロフェッサー」、左下には「別府護」の文字が踊る。
うひゃー、うどんプロフェッサー (^^;
と思ったら、別府ちゃんって「准教授」になってたんだ～
# 聞きなれない言葉だけどこれまで「助教授」って言ってたのが
# 「准教授」(じゅんきょうじゅ)というようになったらしい
あひゃー、イメージは大学生の頃の「別府＊ちゃん＊」のままなんだけどねぇ。

でも、顔をちょっとクシャっとさせるクセとか変わってないなぁ。

紹介されてた店にでも喰いに行くかー！