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テーブルに置いてあるすべてのニンニク（生のすりおろしニンニク、スライスした揚げニンニク、焦がしニンニク）をたっぷし入れて......
これで風邪もぶっとぶかと思ったら。
その後、悪化してダウンしました (ToT
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 麺は文化！日本各地やアジアと世界の麺 |
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テーブルに置いてあるすべてのニンニク（生のすりおろしニンニク、スライスした揚げニンニク、焦がしニンニク）をたっぷし入れて......
これで風邪もぶっとぶかと思ったら。
その後、悪化してダウンしました (ToT
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いつ食べても安定した美味しさ。
こんな讃岐うどん屋さんが近所にあったらぁ……
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ううむ、さとなおさんの言葉？を思い出したぞ。
うまひゃひゃひゃ〜！！！
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私はぶっかけと鳥天とゲソ天。
めっちゃ旨〜い！！！
と書きたいところだけど失敗した〜
もっちろん麺は旨いのですが、ぶっかけのつゆが「西」の味なのを忘れていた。
私の口には甘過ぎるんですです (^^;
着物妻が頼んだ「ひやかけ」、目ぇ飛び出るぐらい旨〜〜〜い！
ううむ、ひやかけの大＋鳥天＋ゲソ天にすれば良かった(笑
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炭水化物×炭水化物で何が悪い！(笑)
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ここはおうどんやお出汁も美味しい事ながら、
小エビのかき揚げが絶品なんですよね。
数年前に小エビが獲れなくて品切れの時期がありましたが、最近は安定してるみたい。
以前は「山下」と言うと「善通寺の？」と良く言われましたが、最近は郵便局山下もかなり有名なようで......嬉しくもあり悲しくもあり (^^;
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うーん、ジャンクな味(特にスープ)で、うまい。
(注) あっ、「うまい」と書きましたが、ぐるぐるグルメなどで紹介してる本当に「旨い」「美味しい」食べ物とは別物です。
着物妻もまた買って来て！と申しております。
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同じくネギも切らしていたので、パクチーをたっぷしのせてエスニックぅ！
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一昨年の春ぐらいにダイエットを始めてから、自宅でパスタを食べる事ははとんど無いのですが......
その割には知らない間に保存してある、パスタの種類が定期的に変わっているのが、着物妻がなかなか痩せない原因？
まあ、その話は置いておいて(深堀すると大げんかに......)、 梁守さんの「ロマネスコ」をゲット。
どうやって食べようかと悩んだけど、ネットなどで調べた結果、スパゲティに白羽の矢が。
レシピもネットから頂いて、ベーコンを入れてバター醬油味で。
めっさ、うま〜い！！！
やっぱり、素材が違うと料理が違ってくるね。
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これにKALDIで買ってきたフォー(乾麺)を茹でて。
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スープは着物妻が作った鶏の丸焼きの残った骨で取って、残った身も具材に。
「フォーガー」ですね。
パクチーをたっぷしのせて現地風 v(^Q^
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本当は大晦日の昼間に蕎麦打ちするつもりだったのですが。着物妻は何故かカレーうどんを食べてました (^^;
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年越し蕎麦にはまだ早いですが。
遅めの朝ごはんに温かい天ぷらそば。
我慢出来ずに麺大盛り(^_^;)
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もっこすの中華そば(ラーメン)、やっぱし旨い。
そしてライス。
炭水化物×炭水化物、デブの憧れのコラボやな (^^;
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すんげー、インパクト(笑)
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杭州の屋台街で食べ歩記。
冷麺っぽい麺の店を見つけたのだが、まわりの日本人はお腹壊すのでは？と反対。
このオレがこれしきの食べ物で腹壊すわけないやん (-^-
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