１つ前の記事に書いた、「さぬきうどんの家はた坊」さんから頂いた麺。
お土産うどんの方を食べたのでその報告。

折角頂いた麺を我が家だけで食べちゃうのは申し訳ないとうどんを持ち込んだのは、一緒にはた坊にも行ったうどん仲間、ダーリン＆おやよさん家。

お土産麺って言うのは一般的にそのうどん屋さんで作るのではなく、別な製麺所に作ってもらうのですが、はた坊のお土産麺もそう。
はた坊さんのお土産麺は香川の製麺所、日の出製麺(三好さんとこ)の製造です。

ダーリン＆おやよさんも大喜び。

透明感のあるピッカピカの麺。
私はちべたいのんで食べました。
うーん、お土産麺ってレヴェル高いよね〜
下手なお店で食べるよりぐぐっと美味しいです。
ポイントは大きなお鍋にお湯たっぷり茹でる事。
これを守れば美味しく頂けます。

もちろんお出かけの時はツマは着物(今のシーズンだと浴衣)。

この日の夕食の予定は「ジンギスカン」って事で我が家もお呼ばれ。
こちらのポイントはと言うと

・お野菜たっぷし
・肉でお野菜を覆い尽くして蒸し焼き

こうやるとお野菜から出た水分で焼肉状態にならずに美味しいジンギスカン「鍋」になります。
もちろんタレはJ2でもおなじみのベルのタレ。

晩ご飯が「ジンギスカン」って事でお土産が頂きもののお土産麺だけじゃ申し訳ないと、近所のケーキ屋さんのロールケーキを持っていきました。
最近のロールケーキは生地の部分が一重のものが多いですね。
クリームタップリだけどあっさりでウマ〜

美味しい楽しい晩ご飯でした。
ありがと〜＞ハタ坊さん、ダーリン、おやよさん

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７月１４日に２周年を迎えた七尾市にある讃岐うどん屋「さぬきのうどん家はた坊」さんから、うどん(お中元？)が届きました〜 ヽ( ﾟ∀ﾟ)/

左側がお土産用にパッケージングされた麺。

こちらはお店の麺をそのまま詰めたもの？

先ずは賞味期限の短い、パッケージングされてない方の麺をツマと一緒に頂きました。

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ちょっと遅くなりましたが......

我らがハタ坊さんのお店、「さぬきうどんの家 はた坊」が7/14(火)で２周年を迎えられました。
いやー、もう２年にもなるんですね、めでたい！

場所が遠いからなかなかいけませんが(まだ２回しか行けてない)、神戸から応援しています。

って、実は7/13に仕事で糸魚川まで行ったんだよな......
暇さえあれば帰りに七尾で一泊も出来たのに orz

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最近、ツマがお弁当を作ってくれるので休日の朝ご飯はお礼に、私が作ってみました。

うちのツマは焼肉屋でも〆は絶対冷麺って感じで冷麺が大好き。
仕事帰りに豚まんで有名な「５５１」の前を通ると全粒粉配合の極細麺「麦穂冷麺」ってのが売ってたので買ってきました。

ハムを千切り、キュウリも千切り。
最後に薄焼き玉子を何枚も作ってこれまた千切り......

添付のタレをかけて頂きます！！！

おお、極細で食感もGood、ツマも気に入ったみたい。
この麺、２人前(タレ、からし付き)で３００円。
具材がついてないとは言え、結構お得かも〜

この夏の間に何度か食べる事になりそうです。

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うちのツマはカレーうどんが大好き。
ところがインスタントのカレーうどんって季節性の高い商品なのか、寒い時期はコンビニでは売ってないのよね......
スーパーとか品数の多い店に行けばあるんですが、ちょっと小腹が空いた......って時に近所のコンビニでは買えない。

と、とうとう季節がやってきました。
テレビ番組や雑誌でもカレー特集が目白押し。
そんなか見つけたのが「スーパーカップ 豪辛 カレーラーメン」。

中には４つも袋が......
左から具材、粉末スープ、ルウ、スパイス。

「お好みにより量を調整してご使用ください。」だって〜

そんな事するわけないジャン！
闘魂注入、一気投入！！！

ガ、ガーーーン。
めっさ辛い (ToT
いえ、嬉し泣きです。
毛穴から汗吹き出しまくりめくりまくりです。
こら、旨辛〜〜〜！

ちょっとハマりそう。
って事で２回目に買った時に先ずはスパイスを入れずに食べてみました。
この状態では少し辛めのカレーラーメン程度。
やっぱこのスパイスが決め手のようです。

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今日は「半夏至」ですね。
「うどんの日」でもあります。

本当だったら、香川で本場の讃岐うどんとか......
自分で打ったうどんを......

とかいきたいのですが、今年は無理。

晩御飯に半生麺を食べる予定 (^^;