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2009年1月25日

●2009年関西うどん新麺会

本日は「2009年関西うどん新麺会」です。
また、たくさんのうどん好きと会えるな〜

去年の様子はこんな感じ。


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2009年1月24日

●欧風ブラックカレーヌードル 〜牛肉たっぷりコクリッチ!〜

1月22日は「カレーの日」だそうですね。
全然、知らんかった......
mixiやブログの日記に色々と書かれてました。

そんな中......

こんな商品の情報が

日清カップヌードルに「欧州ブラックカレーヌードル」

おお、なんかパッケージも黒くてなんかスパイシーで美味しそう!!!

上から見たパッケージはこんな感じ。

おお、中味も黒い〜
テンションがあがる〜

ってのはウソで、お湯を注いだ時に気づいた。
「なんか、カレーというよりハヤシライスの匂いがする......」
あわてて、パッケージを見てみた。
「デミグラス風味の欧州カレー」
あうあうあう。

黒いパッケージと「ブラック」ってイメージで何となく「辛い」カレーヌードルだと思ったら、良く考えたら「欧州」って書いてある。

はい、お味の方はスパイス入りのハヤシライス、もといハヤシヌードルって感じで全然辛くない......
これなら、普通のカレーヌードルの方が旨かった orz

カレー好きの人にはあまりおすすめしませんが、ハヤシライス好きには合うのかな?


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2009年1月17日

●しっぽくうどん@我が家 〜忘年会うどんツアー番外編〜

さて、忘年会うどんツアーのレポートも終え、次は2月の新年会うどんツアーですが、ここで忘年会うどんツアーの番外編。

ツアーの時に買った「親芋」でツマが「しっぽくうどん」を作ってくれました〜

親芋ってのはこんなのです。
画像だとサイズが分からないですが、これで直径20cmぐらいかな......

芋が崩れて出汁が濁らないように先に下茹で。
これに塩をつけて食べてもうまうま〜

で、どうだ!?
具沢山だ!

うーん、ねっとりとした親芋、各野菜からの旨味が出た滋味あるれるお出汁。
エライゾ!>ツマ


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2009年1月11日

●うどん一福@高松市 〜忘年会うどんツアーその8〜

忘年会うどんツアー、これでやっと最後です。
※うどんの記事としてはこれが最後ですが、その後に寄った「名板堂」@徳島の記事は神戸たこ焼きの方に書いてます

ツマの日記はコチラ

さて、このツアーの最後に行ったうどん屋さんは「一福」さん。
「やお」こと丸亀の中村(弟)で修行されたそうです。

おお、「ゆず寿司」、気になる〜

ツマは普通にかけうどん。
なかむら系だけあって、ブリブリ系の腰ではなく、しなやかな麺。

ゆず寿司を取ろうと思って探したけど、見つからず......
売り切れだったようです。
画像は私が食べたチクワ天とツマが食べたおいなりさん。

これが私が食べた「温玉肉うどん」。
うーん、ちょっとバランスが悪いかな......
かけうどんに肉と温玉が入ったものなのですが、「温玉ぶっかけ」にした方が良いかも。
お出汁を入れるのであれば、もう少し肉の味付けとかお出汁のバランスを調整すれば良いかも。


先にも書いた通り、この後、徳島で神戸たこ焼き&お好み焼きを食べ倒す予定なので、今回はこれでおしまい。
次回は新年会うどんツアーです!


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2009年1月 3日

●手打十段うどんバカ一代@高松市 〜忘年会うどんツアーその7〜

2008年内に忘年会うどんツアーの報告を終わらせる/終わらせたつもりだったのですが......
2日目の事を忘れていました。
バカだねぇ〜

って事でバカつながりで?、2日目の1軒目は「うどんバカ一代」。

折角の冬場のツアー。
必食の「しっぽくうどん大」。
因みにこの店は小、中、大とあるので大は「3玉」です v(^ ^)

ツマは醤油うどんの小。
冬でも冷たい麺が好きなのね......

もちろんツマは着物で (^^;


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2009年1月 1日

●謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。
今年一年,みなさまにとって素晴らしい一年になりますように...。


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