先週末は三重県の賢島へ旅行へ行ってきました。
もちろん途中の伊勢などにも行ったのですが......
これが噂には聞いていた「伊勢うどん」です！

食べたところは「手こね茶屋」。
伊勢うどんが目的で入ったんではなくて、もう１つの名物「手こね寿司」が目当てでした。
事前に調べていた、おはらい町の「すし久」にも行ってみたかったのですが今回は両親が一度行った事があるこのお店で。

メニューを見ると名物二つ(手こね寿司、伊勢うどん)をセットにした「名物合わせ」(1,470円)というのがあったのでこれを。

伊勢うどんがこれ。
うーん、ふとーーーい！
＆出てきた状態ではタレ(?)が底にたまっていてあまり分かりませんがかなり濃い色のタレです。

これが手こね寿司。
ヅケにした鰹をすし飯に合わせたちらし寿司の一種です。
初めて食べましたが、すし飯にも結構味がついていて美味しいですね。
全体的に甘めな味付けなので、上に乗ってる生姜が結構ポイントかも知れません。

さて、伊勢うどんの方はと申しますと底のタレを混ぜると最初の画像のようになります。
情報で「みたらし団子のタレをうどんにかけたよう」などとあまり美味しそうな話を聞いてなかったので、こわごわ食べてみたのですが......
あれ、美味しいやん！
店によっても味が違うのでこれが伊勢うどん本来の味かどうかはわかりませんが、太くてもっちりしたうどんと甘め(と言っても滅茶苦茶甘くはありませんでした)のタレが結構あう！
喰わず嫌いは良くありませんね (^^;
これはもう何軒かは食べてみねば。

「にほんブログ村」に参加してみました。
応援(ワンクリック)お願いします！

今週のフジテレビのお笑い番組「爆笑レッドカーペット」に、私も応援している「笑福亭智之介」さんが登場します。

レッドカーペットのWebPageやYahoo!テレビガイドには

みどころ
我が家と小島よしおがコラボネタを披露するほか、新登場笑福亭智之介のマジック芸にゲスト一同感激する。

と紹介されてますし、TOSHIBA ネットdeナビ番組表では

爆笑レッドカーペット初お目見え！マジック芸にゲスト大興奮

と書かれており、期待Max!!!です。

「にほんブログ村」に参加してみました。
応援(ワンクリック)お願いします！

GWに行った七尾ツアー「さぬきのうどん家「はた坊」」の最後です。

こちらでは麺類のみ (^^;
他の日記は以下をごらん下さい。

ー着物のいろは：もう一度嫁に行きたい！？ 七尾花嫁暖簾ツアーvol.1
ーぐるぐるグルメ：幸寿司本店＠石川県七尾市

さて、１軒目の「だいこん舎」に続いて行ったのが「まる金そば」さん。
＃「まる金」は○の中に「金」の字
こちらは「越前おろし蕎麦」がメインのお店です。

玄関の上の梁(?)がええ感じです。

私が頼んだのは「越前おろし蕎麦」の「大」！
左手前に大根おろしが見えると思うのですが、その奥の薬味の皿の位置が変だとは思いませんか？
実はこれ、下にもう１つ大根おろしの器があります。
「大」は大根おろしが２つ（倍）ついてくるんですね。

麺はぶっとい＆結構太さにバラつきがあって田舎そばっぽいてええ感じ。
太い蕎麦の食感とだいこんおろし(ここは割りと辛め)が混ざりあって、んまい！
ふふ、大でも２、３杯はいけそうな……やめなさい！(by ツマ)

ツマは「小」って事でホラ、麺の量も少ないしだいこんおろしが１つだけです。

麺に薬味と大根おろしをかけるとこんな感じ。
おっと、私はこの画像を撮るの忘れてました。
何も考えずに食べちゃった (^^;
偉いぞ＞ツマ

また行く機会があったら、何軒か回ってみたいと思います＞越前おろし蕎麦

GWに行った七尾ツアー「さぬきのうどん家「はた坊」」の続きです。

こちらでは麺類のみ (^^;
他の日記は以下をごらん下さい。

ー着物のいろは：もう一度嫁に行きたい！？ 七尾花嫁暖簾ツアーvol.1
ーぐるぐるグルメ：幸寿司本店＠石川県七尾市

さてさて、七尾ツアーの最終日、帰りは早めに宿を出まして途中の福井県で名物「越前おろし蕎麦」ツアー！！！

１軒目は「だいこん舎」("だいこんや"と読みます)さん。
ここは越前おろし蕎麦に特化した店ではなくて普通のお蕎麦屋さん。

前回も来たのですが、絶品の「くるみそば」が食べたくて今回も。
当日は近所でイベントがあると言う事で安全の為、開店前に到着 v(^_^)

さあ、暖簾がかかりましたので店内へレッツラゴー！

このお店、蕎麦(麺自体)が３種類から選べます。

・手挽き十割 太打ち(限定品)
・手挽き十割 細打ち(限定品)
・細挽き十割 細打ち

うえの２種類は一瞬でSold Out。
＃「予約可」って事なんで予約だけでもなくなるのかな……

私達が注文しようとした時にはすでに細打ちの方が切れてました。

私は前回食べれなかった「おにおろし」の「太打ち」。
粗くおろした大根と太い蕎麦のまっちんぐー！

妻はこれまた「太打ち」をチョイス。
食べ方は「くるみそば」。
うーん、やっぱりクルミ旨いぞ〜〜〜

私はもう一杯、細挽き細打ちのくるみそば。
うーん、やはりくるみそばには細打ちの方が合うと思います。
麺へのくるみだれの絡みが良いんだよね。
幸せ〜

きっと、次回福井へ行く時にも行ってしまうな。
神戸に支店とか出来ないかしらん (^^;

２軒目(次の日記)へ続きます。

先週末、久しぶりに蕎麦を打ちました。
レポートはツマがブログに書いたのででそちらをみて頂くとして(^^;

やっぱり蕎麦は楽ですね。

- 打ち始めてから食べれるまでが早い
- 延ばすのに力があまりいらない

逆に言うと讃岐うどんは

- 打ち始めてから食べれるまで時間がかかる(生地寝かせるので)
- 延ばすのに力がいる(生地にもよりますが)

って事で最近あまり打ってない。
誰かうどん打ってもってきてくれんかしらん……

GWなんで七尾まで遊びに来てます。
文章を書く根性はないので、とりあえず画像のみ。
帰ってからレポートします。

※帰ってきたのでコメント付けまーす (5月3日 22:00)。

先ずはツマが頼んだ、「釜揚げうどーん」。
ペッコペコのお腹には優しくて温かいうどんがグーッ！

ですが、私は自分が一番食べたい！と思った「かしわ天ざる」。

の他にもオプションでテンプラを取ってきました。

オリジナル、「親子天ざる」！
店長のハタ坊さんがやって来て「親子天ざるやな〜」ってネーミングセンスは一緒のようです。
コシのある麺とサックサクで中はジューシィーなテンプラのマッチングがんまー！

香川県でも定番の食べ方「ひやあつ」の大。
※「ひやあつ」＝冷たい麺に温かい出汁の組み合わせ
残してあったかき揚げを途中で投入して更にんまんま。

最後に「肉汁つけうどん」を頼んだのですが、麺を「釜ぬき」にするか「冷たい麺」にするかで悩み、悩み、決めれず……
ハタ坊さんに「両方にする？」と聞かれて、もちろん「はい」と (^^;
つけ汁が冷めないように先に釜ぬき、後で冷たい麺で食べましたがどちらもんまーーー。

いやー、今回も美味しゅうございました。

p.s. うどん以外についてもポチポチと書いていきたいと思います＞七尾ツアー