2008年6月 6日
2008年6月 2日
●伊勢うどん２＠なにわ屋
伊勢旅行の
麺類以外のグルメ記事は「ぐるぐるグルメ」
ツマの日記および着物関係の記事は「着物のいろは」
に載せているのでそちらもご覧ください。
さてさて、前回の記事で「これはもう何軒かは食べてみねば」と書きましたが、１軒だけ行く事ができました (^^;
と行っても店に行った訳ではないのですが......
２日目のお昼ごはん、折角魚介類の美味しい地方に来たのだからと鳥羽駅近くの焼き貝の店がかたまっているところの１軒「水沼さざえ店」でお昼を頂きました。
と、その店で数軒となりにある「伊勢うどん なにわ屋」さんかにうどんを頼む事も出来るとか。
早速頼んでみました。
真っ白なうどんに濃いめのタレ、薬味は至ってシンプル。
なのですが、この店では......
なんと、生卵がついてきました。
おお、これは麺が熱いうちに行っておかねばならぬと早速、玉子を投入。
そして釜玉の要領でぐりんぐりん。
流石に数軒となりから出前した麺に後から玉子をいれてますから釜玉ほどにはかたまりませんが......
では、いただきます (-人-)
zuruzurururu......
mocchi, mocchi, mocchi.
zubizuba---
muni, muni, muni.
うう、旨い。
前回食べた麺に比べてさらにモチモチ度ＵＰ！
そしてこの伊勢うどんのタレに生卵が合う！
これ、香川県で初めて「釜玉」を喰ったときの感動に近い。
麺の方向性は違うのですが、これはこれで合うんです＞この麺に濃いタレ＋生卵
今回の旅行ではたった２軒、しかも特に「伊勢うどんの名店」みたいな特別な店でなくフツーの店で食べただけですが、予想以上(と言うか「予想外」)に気に入ってしまいまいした。
次回、伊勢方面に行く機会があったらもっとリサーチして「伊勢うどん」を実食してきます〜
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2008年5月31日
●伊勢うどん１＠手こね茶屋
先週末は三重県の賢島へ旅行へ行ってきました。
もちろん途中の伊勢などにも行ったのですが......
これが噂には聞いていた「伊勢うどん」です！
食べたところは「手こね茶屋」。
伊勢うどんが目的で入ったんではなくて、もう１つの名物「手こね寿司」が目当てでした。
事前に調べていた、おはらい町の「すし久」にも行ってみたかったのですが今回は両親が一度行った事があるこのお店で。
メニューを見ると名物二つ(手こね寿司、伊勢うどん)をセットにした「名物合わせ」(1,470円)というのがあったのでこれを。
伊勢うどんがこれ。
うーん、ふとーーーい！
＆出てきた状態ではタレ(?)が底にたまっていてあまり分かりませんがかなり濃い色のタレです。
これが手こね寿司。
ヅケにした鰹をすし飯に合わせたちらし寿司の一種です。
初めて食べましたが、すし飯にも結構味がついていて美味しいですね。
全体的に甘めな味付けなので、上に乗ってる生姜が結構ポイントかも知れません。
さて、伊勢うどんの方はと申しますと底のタレを混ぜると最初の画像のようになります。
情報で「みたらし団子のタレをうどんにかけたよう」などとあまり美味しそうな話を聞いてなかったので、こわごわ食べてみたのですが......
あれ、美味しいやん！
店によっても味が違うのでこれが伊勢うどん本来の味かどうかはわかりませんが、太くてもっちりしたうどんと甘め(と言っても滅茶苦茶甘くはありませんでした)のタレが結構あう！
喰わず嫌いは良くありませんね (^^;
これはもう何軒かは食べてみねば。
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2008年5月19日
●[共通記事] 爆笑レッドカーペットに～、笑福亭智之介が～キターッ！
今週のフジテレビのお笑い番組「爆笑レッドカーペット」に、私も応援している「笑福亭智之介」さんが登場します。
レッドカーペットのWebPageやYahoo!テレビガイドには
みどころ
我が家と小島よしおがコラボネタを披露するほか、新登場笑福亭智之介のマジック芸にゲスト一同感激する。
と紹介されてますし、TOSHIBA ネットdeナビ番組表では
爆笑レッドカーペット初お目見え！マジック芸にゲスト大興奮
と書かれており、期待Max!!!です。
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2008年5月18日
●越前おろし蕎麦「まる金そば」＠福井県
GWに行った七尾ツアー「さぬきのうどん家「はた坊」」の最後です。
こちらでは麺類のみ (^^;
他の日記は以下をごらん下さい。
ー着物のいろは：もう一度嫁に行きたい！？ 七尾花嫁暖簾ツアーvol.1
ーぐるぐるグルメ：幸寿司本店＠石川県七尾市
さて、１軒目の「だいこん舎」に続いて行ったのが「まる金そば」さん。
＃「まる金」は○の中に「金」の字
こちらは「越前おろし蕎麦」がメインのお店です。
玄関の上の梁(?)がええ感じです。
私が頼んだのは「越前おろし蕎麦」の「大」！
左手前に大根おろしが見えると思うのですが、その奥の薬味の皿の位置が変だとは思いませんか？
実はこれ、下にもう１つ大根おろしの器があります。
「大」は大根おろしが２つ（倍）ついてくるんですね。
麺はぶっとい＆結構太さにバラつきがあって田舎そばっぽいてええ感じ。
太い蕎麦の食感とだいこんおろし(ここは割りと辛め)が混ざりあって、んまい！
ふふ、大でも２、３杯はいけそうな……やめなさい！(by ツマ)
ツマは「小」って事でホラ、麺の量も少ないしだいこんおろしが１つだけです。
麺に薬味と大根おろしをかけるとこんな感じ。
おっと、私はこの画像を撮るの忘れてました。
何も考えずに食べちゃった (^^;
偉いぞ＞ツマ
また行く機会があったら、何軒か回ってみたいと思います＞越前おろし蕎麦
